Компания Shtolverk разрабатывает, производит и продает пищевое и технологическое оборудование различных конструкций и модификаций для пищевой, косметической, фармацевтической, лакокрасочной, химической и других отраслей промышленности.
Емкость ЕО предназначена для охлаждения, хранения и последующей
выдачи различных пищевых продуктов
Объём ёмкости геометрический м3/литры – 0,6/600.
Материал нержавеющая сталь - AISI304.
Материал рамного перемещивающего устройства (с верхним
расположением привода) - AISI304.
Мотор-редуктор 2,2 кВт, 28 об/мин.
Габаритные размеры (не более мм) : диаметр 1060, высота 1920, люк
500.
Пульт управления оснащен:
одноканальным измерителем-регулятором;
управлением электромагнитным клапаном на впуск холодильного
агента;
управлением перемешивающим устройством;
системой визуального отображения температуры продукта;
системой контроля уровня продукта с защитой от перелива;
защитой цепи элетродвигателя от перегрузок.
Технические особенности емкости:
холодильный агент подается в рубашку без давления;
оснащен люком в боковой поверхности с диаметром 500 мм;
на емкости установлены 2 моющие головки;
оснащен байпасной линией для ручного включения охлаждения в обход
электромагнитного клапана;
емкость выполнена с термоизоляцией и декоративной внешней
облицовкой;
Порядок работы:
емкость наполняется продуктом через подводящий патрубок;
оператор осуществляет контроль уровня продукта визуально с помощью
мерной трубки;
по достижении необходимого уровня заполнения оператор включает
перемешивающее устройство и подачу холодильно агента;
поддержание требуемой температуры происходит в автоматическом
режиме;
периодически осуществляются регламентные работы по санитарной
обработке емкости, при этом моющие растворы подается в емкость и
равномерно распределяется через моющие головки.
Дополнительная оснастка:
Любое оборудование по ТЗ Заказчика можно оборудовать дополнительной
оснасткой в любых объемах и комплектации:
• полностью автоматической системой управления с сенсорной TOUCH-панелью с общим промышленным многоканальным программируемым контроллером для полного контроля и управления, температурными, временными и перемешивающими режимами, а также управлением насосного и гомогенизирующего оборудования.
• системой звуковой и световой сигнализации
• системой защиты от "сухого хода"
• таймерами и реле времени
• системами моногамного или многоуровневого а также совмещенного нагрева/охлаждения
• циркуляционными высокотемпературными насосами для теплоносителя
датчиками уровня (механическими, ультразвуковыми, лазерными,
преобразователями давления)
• тензометрическими датчиками
• системами автоматического вакуумирования или нагнетания, а также
впрыска острого пара в продукт
• перемешивающими устройствами тихоходными и быстроходными, любой
конфигурации.
• высокотемпературными пищевыми, в т.ч. и самовсасывающими насосами
и гомогенизаторами собственного производства
Серийно выпускаем:
аналоги импортного пищевого и технологического оборудования