+7(495)722-02-46
zakaz@shtolverk.ru
Главная О компании
Технологическое
оборудование
Насосы
гомогенизаторы
Линии Ремонт
оборудования
Оборудование
по продукту
Галерея  
  Серийное оборудование
   
  Варочные котлы
  Варочный котел квадратный (прямоугольный) с паровым нагревом
  Варочный котел квадратный (прямоугольный) с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Сироповарочный котел с паровым нагревом
  Сироповарочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Колероварочный котел с паровым нагревом
  Колероварочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Универсальный варочный котел с паровым нагревом
  Универсальный варочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Опрокидывающийся варочный котел с паровым нагревом
  Опрокидывающийся варочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Варочный котел для варки субпродуктов с паровым нагревом
  Варочный котел для варки субпродуктов с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Сыроварочный котел с паровым нагревом
  Сыроварочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Варочный котел с нижним приводом с паровым нагревом
  Варочный котел с нижним приводом с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Варочный котел с автоматически выгружаемой корзиной
   
  Жироплавители
  Жироплавитель квадратный (прямоугольный) с паровым нагревом
  Жироплавитель квадратный (прямоугольный) с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Жироплавитель круглый с паровым нагревом
  Жироплавитель круглый с электрическим (ТЭНовым) нагревом
   
  Смесители промышленные
  Смеситель ленточный
  Смеситель конусный
  Смеситель биконусный
  Смеситель типа пьяная бочка со стационарной тарой
  Смеситель типа "пьяная бочка" под сменную тару
  Смеситель барабанный
  Смеситель Z-образный
  Двухвальный смеситель
  Смеситель двухроторный с рубашкой обогрева
  Смеситель v образный
   
  Диссольверы
  Диссольвер (диспергатор) стационарного типа
  Погружной диссольвер
  Вакуумный диссольвер
   
  Емкости технологические
  Емкость охлаждения
  Купажная емкость
  Купажная емкость с пропеллерной мешалкой
  Дежа подкатная
  Емкость хранения (Резервуар хранения)
  Темперирующие емкости (котел для растопки шоколадной глазури)
  Мобильный форфас со встроенной холодильной установкой
  Емкость водоподготовки
   
  Вакуумное оборудование
  Вакуумный котел (Вакуумный аппарат, вакуумный реактор)
  Вакуумная емкость с паровым нагревом
  Вакуумная емкость с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Вакуумная гомогенизирующая установка роторного типа
  Вакуумный универсальный гомогенизирующий модуль
   
  Насосы и гомогенизаторы
  Пластинчатый насос
  Центробежный насос
  Импеллерный насос
  Винтовой насос
  Гомогенизатор
   
  Лабораторное оборудование
  Универсальный лабораторный смеситель
   
  Разное
  Дражировочная машина
  Маслообразователь
  Жироуловитель (Жироловка)
  Охлаждаемые столы
  Вибросито вибропросеиватель
   
   


Купажная емкость с пропеллерной мешалкой

Компания Shtolverk разрабатывает, производит и продает купажные емкости различных конструкций и модификаций для пищевой, косметической, фармацевтической, лакокрасочной, химической и других отраслей промышленности.

Область  применения купажной емкости.

Купажные емкости нашли широкое применение в таких отраслях промышленности как пищевая, химическая, косметическая и многие другие. В пищевой промышленности емкости купажирования с пропеллерной мешалкой используются при приготовлении купажа сиропа, квасного напитка, кваса, ликероводочных изделий.

Назначение купажной емкости.

В пищевой промышленности купажные емкости с быстроходной мешалкой используются в процессах быстрого смешивания двух или более жидких компонентов.

Принцип действия купажной емкости.

Компоненты в заданных пропорциях через патрубки наполнения поступают в емкость купажирования. После заполнения емкости до необходимого объема происходит перемешивание содержимого быстроходной мешалкой пропеллерного типа.

 

     

Устройство купажной емкости.

Купажная емкость с быстроходной мешалкой представляет собой однослойную емкость цилиндрической формы, снабженную торосферическим или коническим дном. Купажная емкость устанавливается на раму или регулируемые по высоте опоры. Крышка емкости плоская (коническая или торосферическая). Заполнение купажной емкости производится через патрубки наполнения, снабженные кранами, либо электромагнитными клапанами. Для удобства обслуживания  внутренней полости в крышку емкости установлен люк. Конструкция купажной емкости выполнена из пищевой нержавеющей стали.

Емкость купажирования оснащена быстроходным перемешивающим устройством пропеллерного типа с мотор-редуктором, датчиком блокировки работы перемешивающего устройства при открытии люка, датчиком температуры для контроля температуры продукта. В базовом исполнении купажная емкость оснащается пробоотборным краном, одной или нсколькими моющими головками ( в зависимости от объема емкости) и мерной трубкой.

Купажная емкость поставляется с пультом управления, включающим в себя измеритель температуры продукта, систему управления перемешивающим устройством, систему блокировки работы перемешивающего устройства при открытии люка купажной емкости.

В тех случаях когда купажные емкости с пропеллерной мешалкой используют для хранения продукта полученного в результате процесса купажирования, они изготавливаются в двухслойном варианте и снабжаются штрипсами, по которым движется хладагент. Пространство между слоями заполняется теплоизоляционным материалом. В данном исполнении купажная емкость оборудуется датчиком температуры, терморегулятором, а также электромагнитными клапанами, встроенными в систему подачи хладагента, дополнительным датчиком перекрывающим электромагнитный клапан подачи хладагента (воды) при использовании системы разрыва струи.

Дополнительная оснастка для купажной емкости:

Любое оборудование по ТЗ Заказчика можно оборудовать дополнительной
оснасткой в любых объемах и комплектации:

• полностью автоматической системой управления с сенсорной TOUCH-панелью с общим промышленным многоканальным программируемым контроллером для полного контроля и управления, температурными, временными и перемешивающими режимами, а также управлением насосного и гомогенизирующего оборудования.
• системой звуковой и световой сигнализации
• системой защиты от "сухого хода"
• таймерами и реле времени
• системами моногамного или многоуровневого а также совмещенного нагрева/охлаждения
• циркуляционными высокотемпературными насосами для теплоносителя
датчиками уровня (механическими, ультразвуковыми, лазерными,
преобразователями давления)
• тензометрическими датчиками
• системами автоматического вакуумирования или нагнетания, а также
впрыска острого пара в продукт
• перемешивающими устройствами тихоходными и быстроходными, любой
конфигурации.
• высокотемпературными пищевыми, в т.ч. и самовсасывающими насосами
и гомогенизаторами собственного производства

Серийно выпускаем:
аналоги импортного пищевого и технологического оборудования

Варочные котлы  Жироплавители 
Смесители промышленные  Диссольверы 
Емкости технологические  Вакуумное оборудование 
Разное  Насосы и гомогенизаторы 
Лабораторное оборудование     

Купажные емкости с быстроходной пропеллерной мешалкой изготавливаются любых объемов и комплектаций.