+7(495)722-02-46 zakaz@shtolverk.ru |
Технологическое оборудование |
Жироплавители
Основная конструкция жиротопки, жироплавителя. Жиротопка представляет собой трехслойную термоизолированную емкость, изготовленную из пищевой нержавеющей стали, снабженную рубашкой обогрева. Жиротопка состоит из трехслойной емкости (круглой, квадратной или прямоугольной), которая установлена на раму или опоры, регулируемые по высоте. В верхней части жиропки расположена обогреваемая решетка, изготовленная из труб, как правило, квадратного сечения. Решетка выполнена в быстросъемном варианте. Для снижения потерь тепла, а также с целью защиты персонала от разбрызгивания расплавленного продукта над трубной решеткой устанавливается защитный кожух, обеспечивающий возможность торцевой загрузки блоков продукта. В зависимости от формы корпуса жироплавители имеют наклонное или конусное дно.
Жиротопки комплектуются пультами управления с эффективной системой терморегулирования, выполненной на базе современных электронных терморегуляторов, а также надежными системами управления электродвигателей мешалок, насосов и т.д. Наше предприятие изготавливает жиротопки различной формы и объемов, с рубашкой обогрева под пар или воду (глицерин). Возможно также изготовление жиротопок с совмещенным способом обогрева (пар + ТЭНы). По требованию заказчика жиротопки могут быть укомплектованы широким спектром дополнительного оборудования (мешалками различных типов, фрезами, насосами и т.д.), а также системами автоматического управления с учетом индивидуальных требований заказчика. ЖИРОТОПКИ -- с электрическим (ТЭНовым) нагревом -- с электрическим (ТЭНовым) нагревом
|
|