+7(495)722-02-46
zakaz@shtolverk.ru
Главная О компании
Технологическое
оборудование
Насосы
гомогенизаторы
Линии Ремонт
оборудования
Оборудование
по продукту
Галерея  
  Серийное оборудование
   
  Варочные котлы
  Варочный котел квадратный (прямоугольный) с паровым нагревом
  Варочный котел квадратный (прямоугольный) с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Сироповарочный котел с паровым нагревом
  Сироповарочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Колероварочный котел с паровым нагревом
  Колероварочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Универсальный варочный котел с паровым нагревом
  Универсальный варочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Опрокидывающийся варочный котел с паровым нагревом
  Опрокидывающийся варочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Варочный котел для варки субпродуктов с паровым нагревом
  Варочный котел для варки субпродуктов с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Сыроварочный котел с паровым нагревом
  Сыроварочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Варочный котел с нижним приводом с паровым нагревом
  Варочный котел с нижним приводом с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Варочный котел с автоматически выгружаемой корзиной
   
  Жироплавители
  Жироплавитель квадратный (прямоугольный) с паровым нагревом
  Жироплавитель квадратный (прямоугольный) с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Жироплавитель круглый с паровым нагревом
  Жироплавитель круглый с электрическим (ТЭНовым) нагревом
   
  Смесители промышленные
  Смеситель ленточный
  Смеситель конусный
  Смеситель биконусный
  Смеситель типа пьяная бочка со стационарной тарой
  Смеситель типа "пьяная бочка" под сменную тару
  Смеситель барабанный
  Смеситель Z-образный
  Двухвальный смеситель
  Смеситель двухроторный с рубашкой обогрева
  Смеситель v образный
   
  Диссольверы
  Диссольвер (диспергатор) стационарного типа
  Погружной диссольвер
  Вакуумный диссольвер
   
  Емкости технологические
  Емкость охлаждения
  Купажная емкость
  Купажная емкость с пропеллерной мешалкой
  Дежа подкатная
  Емкость хранения (Резервуар хранения)
  Темперирующие емкости (котел для растопки шоколадной глазури)
  Мобильный форфас со встроенной холодильной установкой
  Емкость водоподготовки
   
  Вакуумное оборудование
  Вакуумный котел (Вакуумный аппарат, вакуумный реактор)
  Вакуумная емкость с паровым нагревом
  Вакуумная емкость с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Вакуумная гомогенизирующая установка роторного типа
  Вакуумный универсальный гомогенизирующий модуль
   
  Насосы и гомогенизаторы
  Пластинчатый насос
  Центробежный насос
  Импеллерный насос
  Винтовой насос
  Гомогенизатор
   
  Лабораторное оборудование
  Универсальный лабораторный смеситель
   
  Разное
  Дражировочная машина
  Маслообразователь
  Жироуловитель (Жироловка)
  Охлаждаемые столы
  Вибросито вибропросеиватель
   
   


Форфас мобильный 500 литров с холодильной установкой

Компания Shtolverk разрабатывает, производит и продает форфасы различных конструкций и модификаций для пищевой, косметической, фармацевтической, лакокрасочной, химической и других отраслей промышленности.

Форфас предназначен для  хранения и последующей выдачи жидких пищевых продуктов 

Объём ёмкости геометрический м3/литры – 0,5/500.

Материал нержавеющая сталь - AISI304.

Материал рамы нержавеющая сталь - AISI304.

Мощность холодильного агрегата электрическая - 1,5 кВт.

Мощность холодильного агрегата по холоду - 1,2 кВт при температуре -5°C.

Параметры электропитания - напряжение  220 В ± 10%, 50Гц

Габаритные размеры (не более мм) : длинна 1650, ширина 920, высота 1600.

Комплектность установки:

  • ёмкость форфаса;
  • рама на четырёх колёсных опорах;
  • холодильная установка;

Технические особенности:

  • форфас не требует дополнительных настроек и поставляется полностью готовый к работе;
  • оснащён большим люком для удобства обслуживания внутренних поверхностей;
  • на ёмкости установлена моющая головка для подключения к оборудованию мойки;
  • предохранительный клапан большого диаметра позволяет гарантированно избежать деформации ёмкости от избытоснчного давления при превышении максимально допустимого значения;
  • форфас оснащён рубашкой охлаждения под хладагент типа пропиленгликоль;
  • ёмкость выполнена с термоизоляцией и декоративной внешней облицовкой из нержавеющей стали;
  • колёсные опоры, две из которых являются поворотными, позволяют легко перемещать форфас к месту эксплуатации;
  • уровнемерная трубка выдерживает давление до 5 bar;
  • хладагент рекомендованный к применению 20%й раствор пропиленгликоля;

 

     

Принцип работы форфаса:

  • ёмкость наполняется продуктом через патрубок находящийся в нижней части;
  • контроль уровня продукта в ёмкости осуществляется оператором визуально с помощью трубки уровнемера;
  • по достижении необходимого уровня оператор перекрывает подачу продукта и закрывает кран сброса давления в верхней части ёмкости;
  • переместив форфас в место эксплуатации, оператор подключат электрический шнур к сети питания, шланг подводящий углекислоту или иной требуемый по технологии газ с отредуцированным до 2х bar давлением и подключает к разливочному оборудованию;  
  • поддержание требуемой температуры происходит в автоматическом режиме;
  • периодически осуществляются регламентные работы по санитарной обработке емкости, при этом моющие растворы подаются в ёмкость и равномерно распределяются через моющую головку.

Дополнительная оснастка:

Любое оборудование по ТЗ Заказчика можно оборудовать дополнительной
оснасткой в любых объемах и комплектации:

• полностью автоматической системой управления с сенсорной TOUCH-панелью с общим промышленным многоканальным программируемым контроллером для полного контроля и управления, температурными, временными и перемешивающими режимами, а также управлением насосного и гомогенизирующего оборудования.
• системой звуковой и световой сигнализации
• системой защиты от "сухого хода"
• таймерами и реле времени
• системами моногамного или многоуровневого а также совмещенного нагрева/охлаждения
• циркуляционными высокотемпературными насосами для теплоносителя
датчиками уровня (механическими, ультразвуковыми, лазерными,
преобразователями давления)
• тензометрическими датчиками
• системами автоматического вакуумирования или нагнетания, а также
впрыска острого пара в продукт
• перемешивающими устройствами тихоходными и быстроходными, любой
конфигурации.
• высокотемпературными пищевыми, в т.ч. и самовсасывающими насосами
и гомогенизаторами собственного производства

Серийно выпускаем:
аналоги импортного пищевого и технологического оборудования

Варочные котлы 

Варочные котлы  Жироплавители Жироплавители 
Смесители промышленные 

Смесители промышленные  Диссольверы  Диссольверы 
Емкости технологические Емкости технологические  Вакуумное оборудование  Вакуумное оборудование 
Разное  Насосы и гомогенизаторы Насосы и гомогенизаторы 
Лабораторное оборудование