+7(495)722-02-46
zakaz@shtolverk.ru
Главная О компании
Технологическое
оборудование
Насосы
гомогенизаторы
Линии Ремонт
оборудования
Оборудование
по продукту
Галерея  
  Серийное оборудование
   
  • Варочные котлы
  • Варочный котел квадратный (прямоугольный) с паровым нагревом
  • Варочный котел квадратный (прямоугольный) с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  • Сироповарочный котел с паровым нагревом
  • Сироповарочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  • Колероварочный котел с паровым нагревом
  • Колероварочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  • Универсальный варочный котел с паровым нагревом
  • Универсальный варочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  • Опрокидывающийся варочный котел с паровым нагревом
  • Опрокидывающийся варочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  • Варочный котел для варки субпродуктов с паровым нагревом
  • Варочный котел для варки субпродуктов с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  • Сыроварочный котел с паровым нагревом
  • Сыроварочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  • Варочный котел с нижним приводом с паровым нагревом
  • Варочный котел с нижним приводом с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  • Варочный котел с автоматически выгружаемой корзиной
   
  • Жироплавители
  • Жироплавитель квадратный (прямоугольный) с паровым нагревом
  • Жироплавитель квадратный (прямоугольный) с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  • Жироплавитель круглый с паровым нагревом
  • Жироплавитель круглый с электрическим (ТЭНовым) нагревом
   
  • Смесители промышленные
  • Смеситель ленточный
  • Смеситель конусный
  • Смеситель биконусный
  • Смеситель типа пьяная бочка со стационарной тарой
  • Смеситель типа "пьяная бочка" под сменную тару
  • Смеситель барабанный
  • Смеситель Z-образный
  • Двухвальный смеситель
  • Смеситель двухроторный с рубашкой обогрева
  • Смеситель v образный
   
  • Диссольверы
  • Диссольвер (диспергатор) стационарного типа
  • Погружной диссольвер
  • Вакуумный диссольвер
   
  • Емкости технологические
  • Емкость охлаждения
  • Купажная емкость
  • Купажная емкость с пропеллерной мешалкой
  • Дежа подкатная
  • Емкость хранения (Резервуар хранения)
  • Темперирующие емкости (котел для растопки шоколадной глазури)
  • Мобильный форфас со встроенной холодильной установкой
  • Емкость водоподготовки
   
  • Вакуумное оборудование
  • Вакуумный котел (Вакуумный аппарат, вакуумный реактор)
  • Вакуумная емкость с паровым нагревом
  • Вакуумная емкость с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  • Вакуумная гомогенизирующая установка роторного типа
  • Вакуумный универсальный гомогенизирующий модуль
   
  • Насосы и гомогенизаторы
  • Пластинчатый насос
  • Центробежный насос
  • Импеллерный насос
  • Винтовой насос
  • Гомогенизатор
   
  • Лабораторное оборудование
  • Универсальный лабораторный смеситель
   
  • Разное
  • Дражировочная машина
  • Маслообразователь
  • Жироуловитель (Жироловка)
  • Охлаждаемые столы
  • Вибросито вибропросеиватель
   
   


Форфас мобильный 500 литров с холодильной установкой

Компания Shtolverk разрабатывает, производит и продает форфасы различных конструкций и модификаций для пищевой, косметической, фармацевтической, лакокрасочной, химической и других отраслей промышленности.

Форфас предназначен для  хранения и последующей выдачи жидких пищевых продуктов 

Объём ёмкости геометрический м3/литры – 0,5/500.

Материал нержавеющая сталь - AISI304.

Материал рамы нержавеющая сталь - AISI304.

Мощность холодильного агрегата электрическая - 1,5 кВт.

Мощность холодильного агрегата по холоду - 1,2 кВт при температуре -5°C.

Параметры электропитания - напряжение  220 В ± 10%, 50Гц

Габаритные размеры (не более мм) : длинна 1650, ширина 920, высота 1600.

Комплектность установки:

  • ёмкость форфаса;
  • рама на четырёх колёсных опорах;
  • холодильная установка;

Технические особенности:

  • форфас не требует дополнительных настроек и поставляется полностью готовый к работе;
  • оснащён большим люком для удобства обслуживания внутренних поверхностей;
  • на ёмкости установлена моющая головка для подключения к оборудованию мойки;
  • предохранительный клапан большого диаметра позволяет гарантированно избежать деформации ёмкости от избытоснчного давления при превышении максимально допустимого значения;
  • форфас оснащён рубашкой охлаждения под хладагент типа пропиленгликоль;
  • ёмкость выполнена с термоизоляцией и декоративной внешней облицовкой из нержавеющей стали;
  • колёсные опоры, две из которых являются поворотными, позволяют легко перемещать форфас к месту эксплуатации;
  • уровнемерная трубка выдерживает давление до 5 bar;
  • хладагент рекомендованный к применению 20%й раствор пропиленгликоля;

 

     

Принцип работы форфаса:

  • ёмкость наполняется продуктом через патрубок находящийся в нижней части;
  • контроль уровня продукта в ёмкости осуществляется оператором визуально с помощью трубки уровнемера;
  • по достижении необходимого уровня оператор перекрывает подачу продукта и закрывает кран сброса давления в верхней части ёмкости;
  • переместив форфас в место эксплуатации, оператор подключат электрический шнур к сети питания, шланг подводящий углекислоту или иной требуемый по технологии газ с отредуцированным до 2х bar давлением и подключает к разливочному оборудованию;  
  • поддержание требуемой температуры происходит в автоматическом режиме;
  • периодически осуществляются регламентные работы по санитарной обработке емкости, при этом моющие растворы подаются в ёмкость и равномерно распределяются через моющую головку.

Дополнительная оснастка:

Любое оборудование по ТЗ Заказчика можно оборудовать дополнительной
оснасткой в любых объемах и комплектации:

• полностью автоматической системой управления с сенсорной TOUCH-панелью с общим промышленным многоканальным программируемым контроллером для полного контроля и управления, температурными, временными и перемешивающими режимами, а также управлением насосного и гомогенизирующего оборудования.
• системой звуковой и световой сигнализации
• системой защиты от "сухого хода"
• таймерами и реле времени
• системами моногамного или многоуровневого а также совмещенного нагрева/охлаждения
• циркуляционными высокотемпературными насосами для теплоносителя
датчиками уровня (механическими, ультразвуковыми, лазерными,
преобразователями давления)
• тензометрическими датчиками
• системами автоматического вакуумирования или нагнетания, а также
впрыска острого пара в продукт
• перемешивающими устройствами тихоходными и быстроходными, любой
конфигурации.
• высокотемпературными пищевыми, в т.ч. и самовсасывающими насосами
и гомогенизаторами собственного производства

Серийно выпускаем:
аналоги импортного пищевого и технологического оборудования

Варочные котлы 

Варочные котлы  Жироплавители Жироплавители 
Смесители промышленные 

Смесители промышленные  Диссольверы  Диссольверы 
Емкости технологические Емкости технологические  Вакуумное оборудование  Вакуумное оборудование 
Разное  Насосы и гомогенизаторы Насосы и гомогенизаторы 
Лабораторное оборудование