+7(495)722-02-46
zakaz@shtolverk.ru
Главная О компании
Технологическое
оборудование
Насосы
гомогенизаторы
Линии Ремонт
оборудования
Оборудование
по продукту
Галерея  
  Серийное оборудование
   
  Варочные котлы
  Варочные котлы - обзор 
  Варочный котел квадратный (прямоугольный) с паровым нагревом
  Варочный котел квадратный (прямоугольный) с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Сироповарочный котел с паровым нагревом
  Сироповарочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Колероварочный котел с паровым нагревом
  Колероварочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Универсальный варочный котел с паровым нагревом
  Универсальный варочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Опрокидывающийся варочный котел с паровым нагревом
  Опрокидывающийся варочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Варочный котел для варки субпродуктов с паровым нагревом
  Варочный котел для варки субпродуктов с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Сыроварочный котел с паровым нагревом
  Сыроварочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Варочный котел с нижним приводом с паровым нагревом
  Варочный котел с нижним приводом с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Варочный котел с автоматически выгружаемой корзиной
   
  Жироплавители
  Жироплавители. Жиротопки - обзор 
  Жироплавитель квадратный (прямоугольный) с паровым нагревом
  Жироплавитель квадратный (прямоугольный) с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Жироплавитель круглый с паровым нагревом
  Жироплавитель круглый с электрическим (ТЭНовым) нагревом
   
  Смесители промышленные
  Установки смешения. Пищевые и технологические смесители - обзор  
  Смеситель ленточный
  Смеситель конусный
  Смеситель биконусный
  Смеситель типа пьяная бочка со стационарной тарой
  Смеситель типа "пьяная бочка" под сменную тару
  Смеситель барабанный
  Смеситель Z-образный
  Двухвальный смеситель
  Смеситель двухроторный с рубашкой обогрева
  Смеситель v образный
   
  Диссольверы
  Диссольверы - обзор 
  Диссольвер 
  Диссольвер (диспергатор) стационарного типа
  Погружной диссольвер
  Вакуумный диссольвер
   
  Емкости технологические
  Емкости технологические из пищевой нержавеющей стали - обзор  
  Емкость охлаждения
  Купажная емкость
  Купажная емкость с пропеллерной мешалкой
  Дежа подкатная
  Емкость хранения (Резервуар хранения)
  Темперирующие емкости (котел для растопки шоколадной глазури)
  Мобильный форфас со встроенной холодильной установкой
  Емкость водоподготовки
   
  Вакуумное оборудование
  Вакуумные емкости. - обзор 
  Вакуумный котел (Вакуумный аппарат, вакуумный реактор)
  Вакуумная емкость с паровым нагревом
  Вакуумная емкость с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Вакуумная гомогенизирующая установка роторного типа
  Вакуумный универсальный гомогенизирующий модуль
   
  Насосы и гомогенизаторы
  Пищевые насосы - обзор 
  Пластинчатый насос
  Центробежный насос
  Импеллерный насос
  Винтовой насос
  Гомогенизатор
   
  Вакуумные миксеры-гомогенизаторы
  Вакуумный миксер-гомогенизатор - обзор
  Вакуумный миксер-гомогенизатор MH-HIT
  Вакуумный миксер-гомогенизатор MH-UHM
  Вакуумный миксер-гомогенизатор UMTI-SI
  Вакуумный миксер-гомогенизатор VMHD
   
  Лабораторное оборудование
  Универсальный лабораторный смеситель
   
  Разное
  Дражировочная машина
  Маслообразователь
  Жироуловитель (Жироловка)
  Охлаждаемые столы
  Вибросито вибропросеиватель
   
   


Колероварочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом

Компания Shtolverk разрабатывает, производит и продает колероварочные котлы с электрическим (ТЭНовым) нагревом различных конструкций и модификаций для пищевой, косметической, фармацевтической, лакокрасочной, химической и других отраслей промышленности.

Колероварочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом

Область применения колероварочного котла с электрическим (ТЭНовым) нагревом.

Колероварочный котел электрический применяется в пиво-безалкогольной,
ликеро-водочной, молочной, масложировой, косметической, перерабатывающей
и многих других отраслях промышленности. Используется для приготовления
сахарного колера, сиропа, инвертного сиропа и других продуктов аналогичных
по характеристикам.

Колероварочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом

Назначение колероварочного котла с электрическим (ТЭНовым) нагревом.

Электрический колероварочный котел предназначен для приготовления продуктов,
например колера, сиропа и т.д. требующих нагрева до значительной
температуры 120–180ºС. Приготовление продукта происходит до момента
достижения им необходимой консистенции.

Принцип действия колероварочного котла с электрическим (ТЭНовым) нагревом.

Принцип действия колероварочного котла с электрическим нагревом заключается в нагреве
продукта до 120–180ºС с целью его плавления и последующей карамелизацией.
Использование перемешивающего устройства, снабженного фторопластовыми скребками,
позволяет избежать пригорания продукта к внутренней стенке котла, а также способствует
равномерному нагреву продукта в процессе его приготовления.

Устройство колероварочного котла с электрическим (ТЭНовым) нагревом.

Колнроварочный котел с ТЭНовым нагревом представляет собой
цилиндрическую емкость из нержавеющей стали с теплоизоляционным слоем
и рубашкой заполненной теплоносителем. Колероварка электрическая оснащается
перемешивающим устройством с фторопластовыми скребками и мотор редуктором,
крышкой откидного типа, открывающейся на 1/3 либо люком требуемого диаметра,
расширительным бачком для залива теплоносителя, патрубком для слива теплоносителя,
ТЭНовой коробкой, коническим или торосферическим дном, патрубками для залива воды,
патрубком для слива готового продукта. Емкость котла устанавливается на раму или
регулируемые по высоте опоры. Электрический колероварочный котел оснащается
системой управления перемешивающим устройством а также системой регулировки
заданной температуры выполненной на базе двухканального измерителя-регулятора
температуры

Дополнительная оснастка колероварочного котла:
Колероварочный котел по желанию заказчика может быть снабжен дополнительным оборудованием, значительно ускоряющим цикл работы установки, а также облегчающим труд оператора:

• полностью автоматической системой управления с сенсорной TOUCH-панелью с общим промышленным многоканальным программируемым контроллером для полного контроля и управления, температурными, временными и перемешивающими режимами, а также управлением насосного и гомогенизирующего оборудования.
• системой звуковой и световой сигнализации
• системой защиты от "сухого хода"
• таймерами и реле времени
• системами моногамного или многоуровневого а также совмещенного нагрева/охлаждения
• циркуляционными высокотемпературными насосами для теплоносителя
датчиками уровня (механическими, ультразвуковыми, лазерными,
преобразователями давления)
• тензометрическими датчиками
• системами автоматического вакуумирования или нагнетания, а также
впрыска острого пара в продукт
• перемешивающими устройствами тихоходными и быстроходными, любой
конфигурации.
• высокотемпературными пищевыми, в т.ч. и самовсасывающими насосами
и гомогенизаторами собственного производства

Колероварочный котел на 300 литров с масляной рубашкой и электрическим нагревом

Колероварочный котел на 300 литров с масляной рубашкой и электрическим нагревом

Серийно выпускаем:
аналоги импортного пищевого и технологического оборудования

Варочные котлы 

Варочные котлы  Жироплавители Жироплавители 
Смесители промышленные  Смесители промышленные  Диссольверы 
Емкости технологические  Вакуумное оборудование 
Разное  Насосы и гомогенизаторы 
Лабораторное оборудование  Вакуумный миксер гомогенизатор