+7(495)722-02-46
zakaz@shtolverk.ru
Главная О компании
Технологическое
оборудование
Насосы
гомогенизаторы
Линии Ремонт
оборудования
Оборудование
по продукту
Галерея  
  Серийное оборудование
   
  Варочные котлы
  Варочные котлы - обзор 
  Варочный котел квадратный (прямоугольный) с паровым нагревом
  Варочный котел квадратный (прямоугольный) с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Сироповарочный котел с паровым нагревом
  Сироповарочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Колероварочный котел с паровым нагревом
  Колероварочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Универсальный варочный котел с паровым нагревом
  Универсальный варочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Опрокидывающийся варочный котел с паровым нагревом
  Опрокидывающийся варочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Варочный котел для варки субпродуктов с паровым нагревом
  Варочный котел для варки субпродуктов с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Сыроварочный котел с паровым нагревом
  Сыроварочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Варочный котел с нижним приводом с паровым нагревом
  Варочный котел с нижним приводом с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Варочный котел с автоматически выгружаемой корзиной
   
  Жироплавители
  Жироплавители. Жиротопки - обзор 
  Жироплавитель квадратный (прямоугольный) с паровым нагревом
  Жироплавитель квадратный (прямоугольный) с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Жироплавитель круглый с паровым нагревом
  Жироплавитель круглый с электрическим (ТЭНовым) нагревом
   
  Смесители промышленные
  Установки смешения. Пищевые и технологические смесители - обзор  
  Смеситель ленточный
  Смеситель конусный
  Смеситель биконусный
  Смеситель типа пьяная бочка со стационарной тарой
  Смеситель типа "пьяная бочка" под сменную тару
  Смеситель барабанный
  Смеситель Z-образный
  Двухвальный смеситель
  Смеситель двухроторный с рубашкой обогрева
  Смеситель v образный
   
  Диссольверы
  Диссольверы - обзор 
  Диссольвер 
  Диссольвер (диспергатор) стационарного типа
  Погружной диссольвер
  Вакуумный диссольвер
   
  Емкости технологические
  Емкости технологические из пищевой нержавеющей стали - обзор  
  Емкость охлаждения
  Купажная емкость
  Купажная емкость с пропеллерной мешалкой
  Дежа подкатная
  Емкость хранения (Резервуар хранения)
  Темперирующие емкости (котел для растопки шоколадной глазури)
  Мобильный форфас со встроенной холодильной установкой
  Емкость водоподготовки
   
  Вакуумное оборудование
  Вакуумные емкости. - обзор 
  Вакуумный котел (Вакуумный аппарат, вакуумный реактор)
  Вакуумная емкость с паровым нагревом
  Вакуумная емкость с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Вакуумная гомогенизирующая установка роторного типа
  Вакуумный универсальный гомогенизирующий модуль
   
  Насосы и гомогенизаторы
  Пищевые насосы - обзор 
  Пластинчатый насос
  Центробежный насос
  Импеллерный насос
  Винтовой насос
  Гомогенизатор
   
  Вакуумные миксеры-гомогенизаторы
  Вакуумный миксер-гомогенизатор - обзор
  Вакуумный миксер-гомогенизатор MH-HIT
  Вакуумный миксер-гомогенизатор MH-UHM
  Вакуумный миксер-гомогенизатор UMTI-SI
  Вакуумный миксер-гомогенизатор VMHD
   
  Лабораторное оборудование
  Универсальный лабораторный смеситель
   
  Разное
  Дражировочная машина
  Маслообразователь
  Жироуловитель (Жироловка)
  Охлаждаемые столы
  Вибросито вибропросеиватель
   
   


Жироплавитель (жиротопка)

Компания Shtolverk разрабатывает, производит и продает жироплавители, жироропки различных конструкций и модификаций для пищевой, косметической, фармацевтической, лакокрасочной, химической и других отраслей промышленности.

Жироплавитель квадратный (прямоугольный) с паровым нагревом.
Область применения жироплавителя.  

Маслотопки, плавители жира, жироплавители, маслоплавители, плавители масла широко используются в различных отраслях народного хозяйства. Наибольшее широкое применение они получили в пищевой, косметической, фармацевтической и некоторых других отраслях промышленности.
 и т.д. В фармацевтической и косметической промышленности жиротопки применяются в процессах приготовления кремов, смазок, мазей и др.

Автоклав горизонтальный

Основная конструкция жиротопки, жироплавителя.

Жиротопка представляет собой трехслойную термоизолированную емкость, изготовленную из пищевой нержавеющей стали, снабженную рубашкой обогрева. Жиротопка состоит из трехслойной емкости (круглой, квадратной или прямоугольной), которая установлена на раму или опоры, регулируемые по высоте. В верхней части жиропки расположена обогреваемая решетка, изготовленная из труб, как правило, квадратного сечения. Решетка выполнена в быстросъемном варианте. Для снижения потерь тепла, а также с целью защиты персонала от разбрызгивания расплавленного продукта над трубной решеткой устанавливается защитный кожух, обеспечивающий возможность торцевой загрузки блоков продукта. В зависимости от формы корпуса жироплавители имеют наклонное или конусное дно.

По способу обогрева жиротопки подразделяются на паровые (теплоноситель пар), электрические или ТЭНовые (теплоноситель вода, глицерин) и комбинированные (пар + ТЭНы).

Жиротопки комплектуются пультами управления с эффективной системой терморегулирования, выполненной на базе современных электронных терморегуляторов, а также надежными системами управления электродвигателей мешалок, насосов и т.д.

Наше предприятие изготавливает жиротопки различной формы и объемов, с рубашкой обогрева под пар или воду (глицерин). Возможно также изготовление жиротопок с совмещенным способом обогрева (пар + ТЭНы).

По требованию заказчика жиротопки могут быть укомплектованы широким спектром дополнительного оборудования (мешалками различных типов, фрезами, насосами и т.д.), а также системами автоматического управления с учетом индивидуальных требований заказчика.

ЖИРОТОПКИ
1.Жиротопка квадратная (прямоугольная)

-- с паровым нагревом

-- с электрическим (ТЭНовым) нагревом
1.Жиротопка круглая

-- с паровым нагревом

-- с электрическим (ТЭНовым) нагревом

Плавитель жира круглый 600 литров  Плавитель жира прямоугольный 200 литров 

 

Дополнительная оснастка для жироплавителя с паровым нагревом:

Любое оборудование по ТЗ Заказчика можно оборудовать дополнительной
оснасткой в любых объемах и комплектации:

• полностью автоматической системой управления с сенсорной TOUCH-панелью с общим промышленным многоканальным программируемым контроллером для полного контроля и управления, температурными, временными и перемешивающими режимами, а также управлением насосного и гомогенизирующего оборудования.
• системой звуковой и световой сигнализации
• системой защиты от "сухого хода"
• таймерами и реле времени
• системами моногамного или многоуровневого а также совмещенного нагрева/охлаждения
• циркуляционными высокотемпературными насосами для теплоносителя
датчиками уровня (механическими, ультразвуковыми, лазерными,
преобразователями давления)
• тензометрическими датчиками
• системами автоматического вакуумирования или нагнетания, а также
впрыска острого пара в продукт
• перемешивающими устройствами тихоходными и быстроходными, любой
конфигурации.
• высокотемпературными пищевыми, в т.ч. и самовсасывающими насосами
и гомогенизаторами собственного производства

Жироплавители (жиротопки) изготавливаются любых объемов и комплектаций.

Серийно выпускаем:
аналоги импортного пищевого и технологического оборудования

Варочные котлы 

Варочные котлы  Жироплавители Жироплавители 
Смесители промышленные  Смесители промышленные  Диссольверы 
Емкости технологические  Вакуумное оборудование 
Разное  Насосы и гомогенизаторы 
Лабораторное оборудование  Вакуумный миксер гомогенизатор