+7(495)722-02-46
zakaz@shtolverk.ru
Главная О компании
Технологическое
оборудование
Насосы
гомогенизаторы
Линии Ремонт
оборудования
Оборудование
по продукту
Галерея  
  Серийное оборудование
   
  Варочные котлы
  Варочные котлы - обзор 
  Варочный котел квадратный (прямоугольный) с паровым нагревом
  Варочный котел квадратный (прямоугольный) с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Сироповарочный котел с паровым нагревом
  Сироповарочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Колероварочный котел с паровым нагревом
  Колероварочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Универсальный варочный котел с паровым нагревом
  Универсальный варочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Опрокидывающийся варочный котел с паровым нагревом
  Опрокидывающийся варочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Варочный котел для варки субпродуктов с паровым нагревом
  Варочный котел для варки субпродуктов с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Сыроварочный котел с паровым нагревом
  Сыроварочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Варочный котел с нижним приводом с паровым нагревом
  Варочный котел с нижним приводом с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Варочный котел с автоматически выгружаемой корзиной
   
  Жироплавители
  Жироплавители. Жиротопки - обзор 
  Жироплавитель квадратный (прямоугольный) с паровым нагревом
  Жироплавитель квадратный (прямоугольный) с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Жироплавитель круглый с паровым нагревом
  Жироплавитель круглый с электрическим (ТЭНовым) нагревом
   
  Смесители промышленные
  Установки смешения. Пищевые и технологические смесители - обзор  
  Смеситель ленточный
  Смеситель конусный
  Смеситель биконусный
  Смеситель типа пьяная бочка со стационарной тарой
  Смеситель типа "пьяная бочка" под сменную тару
  Смеситель барабанный
  Смеситель Z-образный
  Двухвальный смеситель
  Смеситель двухроторный с рубашкой обогрева
  Смеситель v образный
   
  Диссольверы
  Диссольверы - обзор 
  Диссольвер 
  Диссольвер (диспергатор) стационарного типа
  Погружной диссольвер
  Вакуумный диссольвер
   
  Емкости технологические
  Емкости технологические из пищевой нержавеющей стали - обзор  
  Емкость охлаждения
  Купажная емкость
  Купажная емкость с пропеллерной мешалкой
  Дежа подкатная
  Емкость хранения (Резервуар хранения)
  Темперирующие емкости (котел для растопки шоколадной глазури)
  Мобильный форфас со встроенной холодильной установкой
  Емкость водоподготовки
   
  Вакуумное оборудование
  Вакуумные емкости. - обзор 
  Вакуумный котел (Вакуумный аппарат, вакуумный реактор)
  Вакуумная емкость с паровым нагревом
  Вакуумная емкость с электрическим (ТЭНовым) нагревом
  Вакуумная гомогенизирующая установка роторного типа
  Вакуумный универсальный гомогенизирующий модуль
   
  Насосы и гомогенизаторы
  Пищевые насосы - обзор 
  Пластинчатый насос
  Центробежный насос
  Импеллерный насос
  Винтовой насос
  Гомогенизатор
   
  Вакуумные миксеры-гомогенизаторы
  Вакуумный миксер-гомогенизатор - обзор
  Вакуумный миксер-гомогенизатор MH-HIT
  Вакуумный миксер-гомогенизатор MH-UHM
  Вакуумный миксер-гомогенизатор UMTI-SI
  Вакуумный миксер-гомогенизатор VMHD
   
  Лабораторное оборудование
  Универсальный лабораторный смеситель
   
  Разное
  Дражировочная машина
  Маслообразователь
  Жироуловитель (Жироловка)
  Охлаждаемые столы
  Вибросито вибропросеиватель
   
   


Сироповарочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом

Компания Shtolverk разрабатывает, производит и продает сироповарочные котлы различных конструкций и модификаций для пищевой, косметической, фармацевтической, лакокрасочной, химической и других отраслей промышленности.

Область применения сироповарочного котла с электрическим нагревом.

Сироповарочные котлы широко применяются, в основном, в пищевой промышленности.
Они используется для приготовления сиропов с содержанием сахара до 65%,
инверта, мармелада, джема, начинок, темперирования шоколадной глазури,
а также применяются для приготовления овощных и фруктовых масс,
требуемой концентрации.

Сироповарочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом

Сироповарочный котел с электрическим (ТЭНовым) нагревом

Назначение сироповарочного котла с электрическим нагревом  

Сироповарочный котел с электрическим нагревом используется для приготовления сиропа (продукта) необходимой концентрации, за счет его нагревания до заданной температуры
и последующего выпаривания из него жидкости. Процесс протекает при нормальном
атмосферном давлении.

Устройство сироповарочного котла с электрическим (ТЭНовым) нагревом.

Сироповарочный котел с электрическим нагревом представляет собой трехслойную емкость,
как правило, цилиндрической формы, снабженную коническим или торосферическим дном.
В дно котла встроена коробка, в которой размещаются ТЭНы. Загрузочный узел сироповарочного котла выполнен в виде откидной крышки, открывающейся на 1/3 от диаметра емкости.
Емкость сироповарочного котла устанавливается на раму или опоры, регулируемые
по высоте. Пространство между внутренним и средним слоями (рубашка) заполнено
теплоносителем (водой или пищевым глицерином), нагреваемым при помощи
теплоэлектронагревателей (ТЭНов). Внутренняя полость, образуемая средним и наружным
слоями, заполнена теплоизоляционным материалом, позволяющим свести к
минимуму теплопотери, а также обеспечить защиту персонала от тепловых ожогов.
Конструкция сироповарки выполнена из пищевой нержавеющей стали. Сироповарочный котел
оснащен перемешивающим устройством со скребками (обычно рамного типа)
с мотор-редуктором, циркуляционным насосом теплоносителя, значительно ускоряющим
процесс нагрева, системой защиты ТЭНов от "сухого" включения, датчиком
блокировки работы перемешивающего устройства при открытии крышки, термометрами
сопротивления типа ТСМ (ТСП) для контроля температуры продукта и теплоносителя в рубашке.
Также сироповарка может быть оснащена моющими головками (одной или несколькими,
в зависимости от объема котла) и мерной трубкой. Сироповарочный котел поставляется
с пультом управления, включающим в себя систему управления нагревом, организованную
на базе двухканального измерителя-регулятора температуры, системой управления
перемешивающего устройства, системой блокировки работы перемешивающего устройства
при открытии крышки сироповарочного котла, системой защиты ТЭНов от "сухого" включения.

Котел электрический для варки сиропа с нижним приводом  Котел электрический для варки сиропа с нижним приводом  Сироповарка 1000 литров  Сироповарка 1000 литров 
Варочный котел Варочный котел  Котел для варки сиропа с нижним приводом  Котел для варки сиропа с нижним приводом 

Сироповарочный котел 2000 литров с электрическим нагревом. 

Сироповарочный котел 2000 литров с электрическим нагревом.  Сироповарочный котел 100 литров с электрическим нагревом.  Сироповарочный котел 100 литров с электрическим нагревом. 
 

Дополнительная оснастка сироповарочного котла с электрическим нагревом:

Любое оборудование по ТЗ Заказчика можно оборудовать дополнительной
оснасткой в любых объемах и комплектации:

• полностью автоматической системой управления с сенсорной TOUCH-панелью с общим промышленным многоканальным программируемым контроллером для полного контроля и управления, температурными, временными и перемешивающими режимами, а также управлением насосного и гомогенизирующего оборудования.
• системой звуковой и световой сигнализации
• системой защиты от "сухого хода"
• таймерами и реле времени
• системами моногамного или многоуровневого а также совмещенного нагрева/охлаждения
• циркуляционными высокотемпературными насосами для теплоносителя
датчиками уровня (механическими, ультразвуковыми, лазерными,
преобразователями давления)
• тензометрическими датчиками
• системами автоматического вакуумирования или нагнетания, а также
впрыска острого пара в продукт
• перемешивающими устройствами тихоходными и быстроходными, любой
конфигурации.
• высокотемпературными пищевыми, в т.ч. и самовсасывающими насосами
и гомогенизаторами собственного производства

Серийно выпускаем:
аналоги импортного пищевого и технологического оборудования

Варочные котлы 

Варочные котлы  Жироплавители Жироплавители 
Смесители промышленные  Смесители промышленные  Диссольверы 
Емкости технологические  Вакуумное оборудование 
Разное  Насосы и гомогенизаторы 
Лабораторное оборудование  Вакуумный миксер гомогенизатор