КВЭ-200л – котел для варки сиропа с нижним приводом

Компания Shtolverk разрабатывает, производит и продает котлы для варки сиропа различных конструкций и модификаций для пищевой промышленности.

Технические характеристики котла для варки сиропа:

• объем варочной емкости м3/литры – 0,2/200;
• материал варочной емкости нержавеющая сталь – AISI304;
• материал валов, рубашки обогрева, опор емкости нержавеющая сталь – AISI304;
• привод перемешивающего устройства (мотор-редуктора) 1,5 кВт, 28 об/мин max;
• нагревательные элементы - 6 блоков ТЭНов общей мощностью 22,5 кВт;
• габаритные размеры  емкости (не более мм): высота 1200 , диаметр 870;
• габаритные размеры установки (не более мм): высота 1471, длинна 1597, ширина 852;
• вес пустой установки (не более кг): 250;

Пульт управления варочного котла оснащен:

• электронным терморегулятором для управления нагревом с визуальным отображением температур продукта и теплоносителя;
• системой дифференцированного (раздельного) включения групп ТЭНов;
• преобразователем частоты вращения электродвигателя перемешивающего устройства. Обеспечивается плавная (от 0 до max) регулировка частоты вращения двигателя перемешивающего устройства, а также его защита при выходе электропараметров за пределы допустимых значений;
• визуальной индикацией включения устройств;

Технические особенности сироповарочной емкости:

• емкость и шкаф управления установлены на одной раме, выполненной из пищевой нержавеющей стали;
• рама установки снабжена опорами, регулируемыми по высоте;
• крышка котла открывающаяся на 1/3;
• котел оснащен рубашкой нагрева, под промежуточный теплоноситель;
• термоизоляционный слой распространяется на дно и крышку емкости;
• пассивная система циркуляции теплоносителя, позволяет осуществлять циркуляцию без применения высокотемпературных насосов и основана на естественной конвекции;
• отсутствие выступающей наружу ТЭНовой коробки, позволяет значительно уменьшить теплопотери, сократить время нагрева и сократить расход электроэнергии;

Дополнительная оснастка для котла для варки сиропа:

Любое оборудование по ТЗ Заказчика можно оборудовать дополнительной
оснасткой в любых объемах и комплектации:

• полностью автоматической системой управления с сенсорной TOUCH-панелью с общим промышленным многоканальным программируемым контроллером для полного контроля и управления, температурными, временными и перемешивающими режимами, а также управлением насосного и гомогенизирующего оборудования.
• системой звуковой и световой сигнализации
• системой защиты от "сухого хода"
• таймерами и реле времени
• системами моногамного или многоуровневого а также совмещенного нагрева/охлаждения
• циркуляционными высокотемпературными насосами для теплоносителя
датчиками уровня (механическими, ультразвуковыми, лазерными,
преобразователями давления)
• тензометрическими датчиками
• системами автоматического вакуумирования или нагнетания, а также
впрыска острого пара в продукт
• перемешивающими устройствами тихоходными и быстроходными, любой
конфигурации.
• высокотемпературными пищевыми, в т.ч. и самовсасывающими насосами
и гомогенизаторами собственного производства