Жироуловитель (Жироловка)

Компания Shtolverk разрабатывает, производит и продает жироуловители различных конструкций и модификаций для пищевой, косметической, фармацевтической, лакокрасочной, химической и других отраслей промышленности.

Область  применения жироуловителя.

Жироуловители применяются в ресторанах, предприятиях быстрого питания фаст-фуд, кондитерских, на мясоперерабатывающих и рыбных предприятиях, комбинатах по переработке продуктов животноводства, фабриках по производству мыла, пищевого растительного масла, кормов для животных и т. д.

Назначение жироуловителя.

Жироуловители предназначены для очистки больших объемов сточных вод от жировых загрязнений. Жироуловитель является первоначальной очистной единицей, предназначенной для защиты бытовой и промышленной канализации от жирового загрязнения. В зависимости от своего объема жироуловитель способен производить очистку производственных стоков со всего предприятия или отдельных цехов.

Принцип действия жироуловителя.

Сточные воды с жирами через подводящий патрубок поступают в первую ступень жироуловителя, где в результате различной плотности происходит отделение жира от воды и осаждение твердых частиц. Во второй ступени происходит дальнейшее отделение жиров и затем очищенные стоки поступают в канализационную систему через отводной патрубок. Слой жиров из обеих ступеней обезжиривания собирается жироловкой в накопительное пространство, где жир находится до момента его удаления из жироуловителя.

В пространстве над поверхностью, на которой накапливаются жиры, предусматривается отверстие для вывода вентиляционной трубки.

Базовая конструкция жироуловителя.

Жироуловитель представляет собой емкость цилиндрической ,квадратной или прямоугольной формы с двумя не полными перегородками, расположенными на некотором расстоянии друг от друга. Емкость жироуловителя снабжена подводящим и отводящим патрубками. Сверху жироуловитель закрыт крышкой. Между крышкой и поверхностью, над которой накапливаются жиры, предусмотрено отверстие для подвода вентиляционной трубки. Конструкция жироуловителя выполнена из пищевой нержавеющей стали.

Жироуловители изготавливаются любых объемов и комплектаций.

Дополнительная оснастка: Любое оборудование по ТЗ Заказчика можно оборудовать дополнительной оснасткой в любых объемах и комплектации: • полностью автоматической системой управления с сенсорной TOUCH-панелью с общим промышленным многоканальным программируемым контроллером для полного контроля и управления, температурными, временными и перемешивающими режимами, а также управлением насосного и гомогенизирующего оборудования. • системой звуковой и световой сигнализации • системой защиты от "сухого хода" • таймерами и реле времени • системами моногамного или многоуровневого а также совмещенного нагрева/охлаждения • циркуляционными высокотемпературными насосами для теплоносителя датчиками уровня (механическими, ультразвуковыми, лазерными, преобразователями давления) • тензометрическими датчиками • системами автоматического вакуумирования или нагнетания, а также впрыска острого пара в продукт • перемешивающими устройствами тихоходными и быстроходными, любой конфигурации. • высокотемпературными пищевыми, в т.ч. и самовсасывающими насосами и гомогенизаторами собственного производства

Серийно выпускаем: аналоги импортного пищевого и технологического оборудования
	Варочные котлы		Жироплавители
	Смесители промышленные		Диссольверы
	Емкости технологические		Вакуумное оборудование
	Разное		Насосы и гомогенизаторы
	Лабораторное оборудование		Вакуумный миксер гомогенизатор