Жироплавитель (жиротопка)

Компания Shtolverk разрабатывает, производит и продает жироплавители, жироропки различных конструкций и модификаций для пищевой, косметической, фармацевтической, лакокрасочной, химической и других отраслей промышленности.

Область применения жироплавителя.

Маслотопки, плавители жира, жироплавители, маслоплавители, плавители масла широко используются в различных отраслях народного хозяйства. Наибольшее широкое применение они получили в пищевой, косметической, фармацевтической и некоторых других отраслях промышленности.  и т.д. В фармацевтической и косметической промышленности жиротопки применяются в процессах приготовления кремов, смазок, мазей и др.

Основная конструкция жиротопки, жироплавителя.

Жиротопка представляет собой трехслойную термоизолированную емкость, изготовленную из пищевой нержавеющей стали, снабженную рубашкой обогрева. Жиротопка состоит из трехслойной емкости (круглой, квадратной или прямоугольной), которая установлена на раму или опоры, регулируемые по высоте. В верхней части жиропки расположена обогреваемая решетка, изготовленная из труб, как правило, квадратного сечения. Решетка выполнена в быстросъемном варианте. Для снижения потерь тепла, а также с целью защиты персонала от разбрызгивания расплавленного продукта над трубной решеткой устанавливается защитный кожух, обеспечивающий возможность торцевой загрузки блоков продукта. В зависимости от формы корпуса жироплавители имеют наклонное или конусное дно.

По способу обогрева жиротопки подразделяются на паровые (теплоноситель пар), электрические или ТЭНовые (теплоноситель вода, глицерин) и комбинированные (пар + ТЭНы).

Жиротопки комплектуются пультами управления с эффективной системой терморегулирования, выполненной на базе современных электронных терморегуляторов, а также надежными системами управления электродвигателей мешалок, насосов и т.д.

Наше предприятие изготавливает жиротопки различной формы и объемов, с рубашкой обогрева под пар или воду (глицерин). Возможно также изготовление жиротопок с совмещенным способом обогрева (пар + ТЭНы).

По требованию заказчика жиротопки могут быть укомплектованы широким спектром дополнительного оборудования (мешалками различных типов, фрезами, насосами и т.д.), а также системами автоматического управления с учетом индивидуальных требований заказчика.

ЖИРОТОПКИ
1.Жиротопка квадратная (прямоугольная)

-- с паровым нагревом

-- с электрическим (ТЭНовым) нагревом
1.Жиротопка круглая

-- с паровым нагревом

-- с электрическим (ТЭНовым) нагревом

Плавитель жира круглый 600 литров

Плавитель жира прямоугольный 200 литров

 

Дополнительная оснастка для жироплавителя с паровым нагревом: Любое оборудование по ТЗ Заказчика можно оборудовать дополнительной оснасткой в любых объемах и комплектации: • полностью автоматической системой управления с сенсорной TOUCH-панелью с общим промышленным многоканальным программируемым контроллером для полного контроля и управления, температурными, временными и перемешивающими режимами, а также управлением насосного и гомогенизирующего оборудования. • системой звуковой и световой сигнализации • системой защиты от "сухого хода" • таймерами и реле времени • системами моногамного или многоуровневого а также совмещенного нагрева/охлаждения • циркуляционными высокотемпературными насосами для теплоносителя датчиками уровня (механическими, ультразвуковыми, лазерными, преобразователями давления) • тензометрическими датчиками • системами автоматического вакуумирования или нагнетания, а также впрыска острого пара в продукт • перемешивающими устройствами тихоходными и быстроходными, любой конфигурации. • высокотемпературными пищевыми, в т.ч. и самовсасывающими насосами и гомогенизаторами собственного производства

Жироплавители (жиротопки) изготавливаются любых объемов и комплектаций.

Серийно выпускаем: аналоги импортного пищевого и технологического оборудования
	Варочные котлы		Жироплавители
	Смесители промышленные		Диссольверы
	Емкости технологические		Вакуумное оборудование
	Разное		Насосы и гомогенизаторы
	Лабораторное оборудование		Вакуумный миксер гомогенизатор