Котел варочный электрический 300 литров с масляной рубашкой перемешивающим устройством и полной термоизоляцией - КВЭ-300л-мр

Компания Shtolverk разрабатывает, производит и продает варочные котлы различных конструкций и модификаций для пищевой, косметической, фармацевтической, лакокрасочной, химической и других отраслей промышленности.

Котел варочный электрический  300 литров с масляной рубашкой перемешивающим устройством и полной  термоизоляцией.

Объем варочного котла м³/литры – 0,3/300

Материал емкости и перемешивающего устройства пищевая нержавеющая сталь – AISI304

Термоизоляционный слой - минеральная вата.

Материал облицовки полированная нержавеющая сталь – AISI430

Привод смесителя - мотор-редуктор 1,5 кВт, 28 об/мин.

Нагревательные элементы - 9 блоков  ТЭНов  общей мощностью 33,75 кВт, для использования в масле.

Система пассивной циркуляции теплоносителя.

Габаритные размеры (не более мм): диаметр 1100, высота 1300. Максимальный размер с учетом выступающих деталей 1400 мм.

Пульт управления варочного котла оснащен:

• прибором  для управления нагревом с визуальным отображением температур продукта/теплоносителя (или/или);
• дифференцированным включением нескольких групп ТЭНов;
• управлением перемешивающим устройством;
• визуальной индикацией включения устройств;
• защитной автоматикой.

Технические особенности варочного котла:

• крышка котла открывающаяся на 1/3;
• котел варочный оснащен рубашкой нагрева, под промежуточный теплоноситель;
• термоизоляционный слой распространяется на дно и крышку емкости;
• применены блоки ТЭНов, специально используемые для работы в масле – масляные ТЭНы;
• пассивная система циркуляции теплоносителя (минеральное масло), позволяет осуществлять циркуляцию без применения высокотемпературных насосов и основана на естественной конвекции;
• отсутствие выступающей наружу ТЕНовой коробки, позволяет значительно уменьшить теплопотери, сократить время нагрева и сократить расход электроэнергии.

Дополнительная оснастка для варочного котла:

Любое оборудование по ТЗ Заказчика можно оборудовать дополнительной
оснасткой в любых объемах и комплектации:

• полностью автоматической системой управления с сенсорной TOUCH-панелью с общим промышленным многоканальным программируемым контроллером для полного контроля и управления, температурными, временными и перемешивающими режимами, а также управлением насосного и гомогенизирующего оборудования.
• системой звуковой и световой сигнализации
• системой защиты от "сухого хода"
• таймерами и реле времени
• системами моногамного или многоуровневого а также совмещенного нагрева/охлаждения
• циркуляционными высокотемпературными насосами для теплоносителя
датчиками уровня (механическими, ультразвуковыми, лазерными,
преобразователями давления)
• тензометрическими датчиками
• системами автоматического вакуумирования или нагнетания, а также
впрыска острого пара в продукт
• перемешивающими устройствами тихоходными и быстроходными, любой
конфигурации.
• высокотемпературными пищевыми, в т.ч. и самовсасывающими насосами
и гомогенизаторами собственного производства