Вакуум выпарной аппарат ВВА-200л АСУ

Компания Shtolverk разрабатывает, производит и продает вакуумно выпарные аппараты различных конструкций и модификаций для пищевой, косметической, фармацевтической, лакокрасочной, химической и других отраслей промышленности.

Пульт управления вакуумно выпарного аппарата оснащен:

• система автоматического дозирования жидкости с дискретностью 1 литр;
• прибор управления нагревом с визуальным отображением температур продукта/теплоносителя;
• отдельным включением нескольких групп ТЭНов;
• управлением перемешивающим устройством;
• визуальной индикацией включения устройств;
• защитной автоматикой;
• системой поддержания глубины вакуума в заданных параметрах;
• системой автоматического отключения половины мощности ТЭНов при достижении заданной температуры варки;

Технические особенности вакуумно выпарного аппарата:

• вакуумный аппарат, вакуумный насос и пульт управления установлены на единую раму из нержавеющей стали с регулируемыми опорами, что удобно для санитарной обработки, а так же при перемещении и обслуживании оборудования;
• пульт управления установлен на стойке на высоте удобной для работы. 
• крышка котла конусная, герметичная, съемная;
• котел варочный оснащен рубашкой нагрева, под промежуточный теплоноситель с расширительным баком, краном слива теплоносителя и краном сброса воздуха при заполнении рубашки;
• термоизоляционный слой на стенках и дне емкости прекрасно сохраняет тепло в рубашке. Потери тепла при температуре в помещении 0 градусов цельсия составляет 0,1 градуса за 30 минут;
• рамное перемешивающее устройство снабжено скребками, не позволяющими продукту пригорать на стенках и дне емкости;
• электроконтактный мановакууметр управляет глубиной вакуума  в автоматическом режиме;
• в крышке установлено смотровое окно и подсветка с лампой 24v;
• емкость оснащена патрубком залива воды с возможностью подключения автоматического дозирования и патрубком внесения дополнительных компонентов;
• слив осуществляется через нержавеющий кран с диаметром проходного отверстия 50 мм.

Дополнительная оснастка для вакуумно выпарной установки:

Любое оборудование по ТЗ Заказчика можно оборудовать дополнительной
оснасткой в любых объемах и комплектации:

• полностью автоматической системой управления с сенсорной TOUCH-панелью с общим промышленным многоканальным программируемым контроллером для полного контроля и управления, температурными, временными и перемешивающими режимами, а также управлением насосного и гомогенизирующего оборудования.
• системой звуковой и световой сигнализации
• системой защиты от "сухого хода"
• таймерами и реле времени
• системами моногамного или многоуровневого а также совмещенного нагрева/охлаждения
• циркуляционными высокотемпературными насосами для теплоносителя
датчиками уровня (механическими, ультразвуковыми, лазерными,
преобразователями давления)
• тензометрическими датчиками
• системами автоматического вакуумирования или нагнетания, а также
впрыска острого пара в продукт
• перемешивающими устройствами тихоходными и быстроходными, любой
конфигурации.
• высокотемпературными пищевыми, в т.ч. и самовсасывающими насосами
и гомогенизаторами собственного производства